场景化落地案例 · Industry Case

餐饮连锁

餐饮连锁供应链金融——"从田间到餐桌"全链条信用穿透

餐饮连锁电力通电商通赊销宝产业通·链平台

所属行业

餐饮连锁 · 食品供应链

核心客群

连锁餐饮品牌 / 食材供应商 / 加盟商

融资模式

订单贷 + 应收账款 + 代采购

覆盖环节

4 类主体 · 产业链全穿透

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场景背景与痛点

餐饮连锁行业供应链条长、参与主体多:上游食材供应商需备货垫资、中央厨房需设备采购融资、加盟商开店投入大且回本周期长、终端门店面临外卖平台账期与旺季备货双重压力。传统金融服务仅能触达品牌公司主体,供应链上下游的大量中小微企业长期处于"信用白户"状态。

  • 食材供应商:季节性采购需大额垫资,下游回款周期 30-60 天,资金链紧绷
  • 连锁加盟商:开店投入 50-200 万元,回收周期 12-18 个月,银行缺乏针对性产品
  • 终端门店:外卖平台 T+7 至 T+30 账期,旺季(春节/暑期)备货资金缺口显著
  • 品牌总部:希望赋能加盟体系但缺乏金融工具,扩张速度受制于加盟商资金瓶颈
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数据产品矩阵

左木莲安通过产业通·链平台为餐饮连锁品牌搭建专属供应链金融服务平台,电力通 + 电商通 + 赊销宝三产品协同覆盖全链条:

  • 电力通 · 经营活跃度验证:基于门店用电数据建立经营真实性模型——用电量与营收高度正相关,连续用电异常触发预警,为无财报的门店提供客观经营佐证
  • 电商通 · 线上交易穿透:对接主流外卖平台/本地生活平台订单数据,实时获取门店 GMV、复购率、评分、退款率,构建线上经营信用画像
  • 赊销宝 · 应收账款变现:将食材供应商对连锁品牌的应收账款转化为即时融资,供应商发货即回款,品牌方保持正常账期
  • 产业通·链平台 · 全链穿透:以品牌总部为核心企业,向上穿透至食材供应商(代采通),向下覆盖加盟商与终端门店(金订单),实现"一点接入、全链融资"
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解决方案:四层融资覆盖

产业链环节融资产品数据支撑核心价值
食材供应商赊销宝 + 代采通历史供货记录、验收单、发票流发货即回款,资金周转提速 3 倍
加盟商金订单(加盟贷)品牌授权书、选址评估、商圈数据凭加盟合同融资,开店启动无忧
终端门店金订单(流水贷)电力通 + 电商通 + 收银流水旺季备货额度即时提升
品牌总部资管通品牌估值、加盟费现金流、扩张规划品牌加速扩张、加盟商金融赋能
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落地效果

  • 食材供应商通过赊销宝实现"发货即回款",资金周转效率提升 3 倍,保障旺季供应稳定
  • 终端门店凭电力通用电数据 + 电商通线上交易流水,无需财报即可获得流水贷额度
  • 品牌总部通过产业通·链平台统一管理加盟体系融资需求,加盟扩张速度提升 25%
  • 电力通异常用电预警机制帮助银行提前 7-15 天发现门店经营异动,贷后风险可控
3倍
供应商资金周转效率提升
25%
加盟体系扩张速度提升
60%
门店旺季备货缺口填补率
4类
覆盖产业链主体类型